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《供應(yīng)商管理與運營實戰(zhàn)》

發(fā)布日期:2021-10-28瀏覽次數(shù):2013標(biāo)簽:


內(nèi)容介紹:

很多企業(yè)缺少系統(tǒng)的供應(yīng)商管理,在采購工作中,還存在供應(yīng)商開發(fā)靠運氣、供應(yīng)商選擇靠感覺、供應(yīng)商關(guān)系管理靠覺悟、供應(yīng)商風(fēng)險管理靠僥幸的情況。這樣的供應(yīng)商管理對企業(yè)的利益和整個供應(yīng)鏈的發(fā)展*為*利。

供應(yīng)商管理,是采購工作中的重中之重,也是供應(yīng)鏈運營中*可或缺的關(guān)鍵環(huán)節(jié)?!豆?yīng)商管理與運營實戰(zhàn)》基于OTEP模型四個采購維度與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略原色,涉及供應(yīng)商開發(fā)、篩選、評估,績效、關(guān)系與風(fēng)險管理的*生命周期?!豆?yīng)商管理與運營實戰(zhàn)》講述了VUCA環(huán)境下的供應(yīng)商管理趨勢、供應(yīng)商開發(fā)與評估、供應(yīng)商績效管理、供應(yīng)商關(guān)系管理、供應(yīng)商風(fēng)險管理等重要內(nèi)容。《供應(yīng)商管理與運營實戰(zhàn)》中以圖文結(jié)合的形式,配以豐富的案例,詳細講述了供應(yīng)商管理環(huán)節(jié)中的思維、策略、方法,適合采購從業(yè)者、供應(yīng)鏈運營者、企業(yè)管理者學(xué)習(xí)和使用。


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作者介紹:

柳榮/Jasun Lau

國內(nèi)實戰(zhàn)采購供應(yīng)鏈與精益化管理顧問

采購與供應(yīng)鏈OTEP模型國家版權(quán)擁有者

時代智慧TWM(深圳)咨詢機構(gòu)顧問

清華大學(xué)/中山大學(xué)/華南理工大學(xué)/中國人民大學(xué)商學(xué)院EDP/浙江大學(xué)/暨南大學(xué)/上海交通大學(xué)總裁班、MBA授課

擁有多年企業(yè)采購與供應(yīng)鏈管理的高層運作經(jīng)驗,近20年國內(nèi)企業(yè)培訓(xùn)與咨詢管理經(jīng)驗。專注于制造型企業(yè)診斷、采購團隊技能訓(xùn)練、采購組織建設(shè)與優(yōu)化、采購與供應(yīng)鏈總成本精益化設(shè)計等,能幫助企業(yè)進行采購、供應(yīng)鏈管理與采購體系管理的導(dǎo)入。著有《采購與供應(yīng)鏈管理》《采購管理與運營實戰(zhàn)》《新物流與供應(yīng)鏈運營管理》《采購談判實戰(zhàn)》《精益供應(yīng)鏈管理與運營》《智能倉儲物流、配送精細化管理實務(wù)》等。


沙靜/Echosha

深耕采購和供應(yīng)鏈領(lǐng)域十余年,現(xiàn)任職于某大型互聯(lián)網(wǎng)公司,曾任職于華為、IBM。

熟悉傳統(tǒng)行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)采購與供應(yīng)鏈管理,兼具企業(yè)實戰(zhàn)心得和管理咨詢方法,在企業(yè)運營診斷、采購及供應(yīng)鏈管理方面有比較豐富實踐經(jīng)驗。


目錄:

第 1 章 VUCA 環(huán)境下的供應(yīng)商管理趨勢 1
1. 1 采購的外部環(huán)境變化及挑戰(zhàn) 2
1. 1. 1 采購的外部環(huán)境變化 3
1. 1. 2 采購面臨的挑戰(zhàn) 4
1. 2 采購及供應(yīng)鏈發(fā)展趨勢 6
1. 2. 1 在線供應(yīng)鏈 6
1. 2. 2 增值服務(wù)供應(yīng)鏈 7
1. 2. 3 快反供應(yīng)鏈 (柔性與敏捷) 向縱深發(fā)展 8
1. 2. 4 大數(shù)據(jù)驅(qū)動的供應(yīng)鏈 8
1. 2. 5 供應(yīng)鏈由泛生態(tài)圈向聯(lián)盟生態(tài)圈轉(zhuǎn)化 9
1. 2. 6 供應(yīng)鏈風(fēng)險防控常態(tài)化 10
1. 3 采購職能的變化趨勢 11
1. 3. 1 從外部市場上獲取資源的過程 12
1. 3. 2 整合和利用資源、 構(gòu)建優(yōu)勢的過程 12
圖1. 3-1 采購各階段的定位及重心轉(zhuǎn)移的過程/ 13
表1. 3-1 采購的階段、職能和策略/ 13
案例: IBM 采購職能的轉(zhuǎn)變/ 14
1. 4 采購方與供應(yīng)商關(guān)系轉(zhuǎn)變歷程及趨勢 15
1. 4. 1 初始階段 16
1. 4. 2 管理階段 16
1. 4. 3 生產(chǎn)聯(lián)盟 17
1. 4. 4 戰(zhàn)略聯(lián)盟 17
1. 5 基于競爭戰(zhàn)略的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略特性分析 18
圖1. 5-1 基于企業(yè)競爭戰(zhàn)略的差異化供應(yīng)商管理/ 18
1. 5. 1 OTEP 模型四種主要的競爭戰(zhàn)略原色 18
圖1. 5-2 四種主要的競爭戰(zhàn)略/ 19
表1. 5-1 不同競爭戰(zhàn)略方向的代表企業(yè)/ 19
1. 5. 2 基于企業(yè)競爭戰(zhàn)略的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略特性 20
圖1. 5-3 不同競爭戰(zhàn)略下的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略特性/ 20
1. 6 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略特性下的采購戰(zhàn)略及供應(yīng)商績效需求 23
1. 6. 1 識別戰(zhàn)略優(yōu)勢 23
圖1. 6-1 OTEP 實踐模型/ 24
1. 6. 2 供應(yīng)商管理四大模塊的關(guān)鍵任務(wù) 26
第 2 章 供應(yīng)商開發(fā)與評估 29
2. 1 供應(yīng)商開發(fā)管理的目的 30
表2. 1-1 需要開發(fā)供應(yīng)商的常見情況/ 31
2. 1. 1 支持企業(yè)的戰(zhàn)略布局和調(diào)整, 獲取競爭優(yōu)勢 31
2. 1. 2 盤活資源池, 優(yōu)化升級供應(yīng)鏈體系 31
2. 1. 3 降低成本, 保障供應(yīng) 32
2. 2 企業(yè)供應(yīng)商開發(fā)管理的現(xiàn)狀 32
2. 2. 1 缺乏系統(tǒng)性 33
2. 2. 2 開發(fā)流程不規(guī)范 33
2. 2. 3 供應(yīng)商開發(fā)周期長 34
2. 2. 4 評估團隊專業(yè)度不夠 35
2. 2. 5 缺乏供應(yīng)商開發(fā)信息與渠道 36
2. 2. 6 供應(yīng)商淘汰藕斷絲連 37
表2. 2-1 企業(yè)供應(yīng)商開發(fā)的現(xiàn)狀及其影響/ 37
2. 3 供應(yīng)商開發(fā)的計劃性管理 38
2. 3. 1 供應(yīng)商開發(fā)計劃性管理的重要性 38
2. 3. 2 制訂供應(yīng)商開發(fā)計劃的評價維度 40
表2. 3-1 ABC 分類法/ 41
圖2. 3-1 供應(yīng)商開發(fā)的優(yōu)先程度排序/ 42
2. 3. 3 開發(fā)計劃的動態(tài)調(diào)整 42
2. 3. 4 早期介入新品開發(fā)和項目開發(fā) 43
2. 4 供應(yīng)商開發(fā)流程 43
圖2. 4-1 供應(yīng)商開發(fā)步驟/ 43
2. 4. 1 項目啟動 44
2. 4. 2 識別企業(yè)采購戰(zhàn)略需求及供需分析 44
圖2. 4-2 競爭戰(zhàn)略需求識別流程/ 46
圖2. 4-3 PEST 分析/ 49
圖2. 4-4 SWOT 分析模型/ 50
案例: 沃爾瑪?shù)腟WOT 分析/ 51
表2. 4-1 競爭結(jié)構(gòu)分析/ 55
2. 4. 3 搜索潛在供應(yīng)商的二十五種渠道 58
2. 4. 4 供應(yīng)商開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)及原則 64
表2. 4-2 一次性采購供應(yīng)商開發(fā)評估要素/ 67
表2. 4-3 重復(fù)性采購供應(yīng)商開發(fā)評估要素/ 74
表2. 4-4 不同供應(yīng)鏈戰(zhàn)略導(dǎo)向下供應(yīng)商能力需求差異化/ 75
2. 4. 5 如何評估待開發(fā)供應(yīng)商 77
表2. 4-5 供應(yīng)商信息詢問表/ 79
表2. 4-6 供應(yīng)商量化篩選簡表/ 81
表2. 4-7 供應(yīng)商量化評估簡表/ 82
2. 5 開發(fā)供應(yīng)商后的分階段、 分級分類管理 83
2. 5. 1 分階段管理 84
圖2. 5-1 從潛在供應(yīng)商到合格供應(yīng)商的分階段管理過程/ 85
2. 5. 2 分級分類管理 86
表2. 5-1 常見的供應(yīng)商分類方法/ 87
圖2. 5-2 按供應(yīng)商規(guī)模和經(jīng)營品種分類/ 89
第3 章 供應(yīng)商績效管理 93
3. 1 供應(yīng)商績效管理的意義 94
3. 1. 1 為什么要做供應(yīng)商績效管理 94
3. 1. 2 供應(yīng)商績效管理的好處 95
圖3. 1-1 供應(yīng)商績效管理的好處/ 96
3. 2 績效管理與采購戰(zhàn)略的關(guān)系 97
3. 2. 1 績效管理與采購戰(zhàn)略 97
3. 2. 2 案例: 如何針對不同供應(yīng)鏈特點和采購戰(zhàn)略制訂供應(yīng)商
績效指標(biāo) 98
圖3. 2-1 供應(yīng)鏈管理服務(wù)部/ 99
表3. 2-1 供應(yīng)鏈評估維度對比/ 100
3. 3 供應(yīng)商績效管理流程 100
圖3. 3-1 供應(yīng)商績效管理流程/ 101
3. 3. 1 供應(yīng)商績效規(guī)劃設(shè)計 101
圖3. 3-2 供應(yīng)商績效體系規(guī)劃要素/ 101
表3. 3-1 不同供應(yīng)鏈下供應(yīng)商績效管理目標(biāo)/ 102
表3. 3-2 不同競爭戰(zhàn)略下供應(yīng)商績效管理側(cè)重點/ 102
表3. 3-3 不同供應(yīng)商績效評估形式適用品類/ 104
圖3. 3-3 利用卡拉杰克模型定義評估頻率/ 104
3. 3. 2 供應(yīng)商績效評估標(biāo)準(zhǔn)確定 105
圖3. 3-4 績效評估標(biāo)準(zhǔn)“三定” / 106
表3. 3-4 質(zhì)量維度常見指標(biāo)/ 107
表3. 3-5 響應(yīng)維度常見指標(biāo)/ 109
表3. 3-6 交付維度常見指標(biāo)/ 109
表3. 3-7 成本維度常見指標(biāo)/ 109
表3. 3-8 環(huán)境維度常見指標(biāo)/ 110
表3. 3-9 服務(wù)維度常見指標(biāo)/ 110
表3. 3-10 技術(shù)維度常見指標(biāo)/ 111
圖3. 3-5 利用卡拉杰克模型來定義績效標(biāo)準(zhǔn)的側(cè)重點/ 111
圖3. 3-6 某企業(yè)利用卡拉杰克模型優(yōu)化后的供應(yīng)商績效評估
標(biāo)準(zhǔn)/ 112
表3. 3-11 供應(yīng)商評估表示例/ 114
表3. 3-12 供應(yīng)商績效結(jié)果分層示例/ 115
3. 3. 3 供應(yīng)商績效過程評估---溝通與反饋 116
·Ⅳ·
圖3. 3-7 績效評估過程/ 116
表3. 3-13 供應(yīng)商績效溝通記錄表示例/ 118
3. 3. 4 供應(yīng)商績效結(jié)果應(yīng)用---體系改善 119
表3. 3-14 供應(yīng)商績效評估中的常見問題/ 119
案例: 豐田公司的供應(yīng)商績效輔導(dǎo)/ 121
3. 4 供應(yīng)商復(fù)核 126
3. 4. 1 供應(yīng)商復(fù)核的目的 127
3. 4. 2 復(fù)核步驟 128
3. 4. 3 復(fù)核關(guān)注點 128
3. 5 好的供應(yīng)商具備什么特點 130
3. 5. 1 共同愿景及長期目標(biāo) 130
3. 5. 2 維持注意力 131
3. 5. 3 風(fēng)險分擔(dān) 131
3. 5. 4 信息共享能力 132
3. 5. 5 溝通 132
3. 5. 6 分享的態(tài)度 133
案例: 從智能手機品牌2018 年年報看供應(yīng)商現(xiàn)金周轉(zhuǎn)情況/ 134
表3. 5-1 各智能手機品牌現(xiàn)金周轉(zhuǎn)情況/ 134
第4 章 供應(yīng)商關(guān)系管理 137
4. 1 基于品類及物料劃分的管理原則 138
4. 1. 1 品類劃分 138
圖4. 1-1 采購品類樹示例/ 138
4. 1. 2 物料分類 139
圖4. 1-2 卡拉杰克模型/ 139
表4. 1-1 供應(yīng)風(fēng)險評估/ 140
圖4. 1-3 對物料分類的動態(tài)管理/ 142
4. 1. 3 戰(zhàn)略類物資的管理策略 142
案例: 某通信企業(yè)的戰(zhàn)略類物資采購組合策略/ 143
4. 1. 4 瓶頸類物資的管理策略 144
案例: 瓶頸類物資管理實例/ 145
4. 1. 5 杠桿類物資的管理策略 146
表4. 1-2 集中采購示例/ 146
案例: 杠桿類物資管理實例/ 147
4. 1. 6 一般類物資的管理策略 148
4. 2 基于供應(yīng)商感知分類的管理策略 149
4. 2. 1 供應(yīng)商感知分類 149
圖4. 2-1 供應(yīng)商感知模型/ 149
表4. 2-1 吸引力水平評分示例/ 150
圖4. 2-2 供應(yīng)商感知模型報價心理/ 153
4. 2. 2 基于供應(yīng)商感知分類的管理策略應(yīng)用 153
圖4. 2-3 中小型企業(yè)面對大供應(yīng)商的突破路徑/ 154
圖4. 2-4 盤剝類客戶的突破路徑/ 156
案例: 西門子基于產(chǎn)品分析的供應(yīng)商分群/ 157
4. 3 基于互相感知定位的差異化供應(yīng)商關(guān)系管理策略 160
表4. 3-1 基于物料分類和供應(yīng)商分類的差異化策略/ 160
4. 3. 1 維持關(guān)系下四類物資關(guān)系策略 161
表4. 3-2 維持關(guān)系下的四類物資關(guān)系策略/ 162
4. 3. 2 盤剝關(guān)系下四類物品關(guān)系策略 163
案例: 杠桿類物資+盤剝關(guān)系的采購管理實例/ 163
案例: 一般類物資+盤剝關(guān)系的采購管理實例/ 164
表4. 3-3 盤剝關(guān)系下的四類物資關(guān)系策略/ 165
4. 3. 3 發(fā)展關(guān)系下四類物資關(guān)系策略 166
案例: 杠桿類、一般類物資+發(fā)展關(guān)系的采購管理實例/ 167
表4. 3-4 發(fā)展關(guān)系下的四類物資關(guān)系策略/ 168
4. 3. 4 核心關(guān)系下四類物資關(guān)系策略 169
案例: 寶潔公司和沃爾瑪?shù)墓?yīng)鏈產(chǎn)銷聯(lián)盟/ 169
表4. 3-5 核心關(guān)系下的四類物資關(guān)系策略/ 175
4. 4 戰(zhàn)略供應(yīng)商關(guān)系管理策略 176
4. 4. 1 戰(zhàn)略供應(yīng)商管理策略制訂 177
圖4. 4-1 戰(zhàn)略供應(yīng)商管理閉環(huán)/ 177
圖4. 4-2 戰(zhàn)略供應(yīng)商潛在資源池/ 178
表4. 4-1 合作訴求分析/ 180
圖4. 4-3 戰(zhàn)略供應(yīng)商合作的常見維度/ 181
圖4. 4-4 戰(zhàn)略合作的組織結(jié)構(gòu)形式/ 182
4. 4. 2 在不同維度與戰(zhàn)略供應(yīng)商協(xié)同的常見策略 183
第5 章 供應(yīng)商風(fēng)險管理 189
5. 1 供應(yīng)商選擇風(fēng)險 190
5. 1. 1 客觀風(fēng)險 190
表5. 1-1 供應(yīng)商柔性交付能力對比/ 195
表5. 1-2 供應(yīng)商選擇不同層次的客觀環(huán)境風(fēng)險/ 197
5. 1. 2 主觀風(fēng)險 197
表5. 1-3 主觀風(fēng)險分析關(guān)注點/ 201
5. 2 供應(yīng)商開發(fā)過程風(fēng)險 201
5. 2. 1 內(nèi)部風(fēng)險 202
5. 2. 2 外部風(fēng)險 204
表5. 2-1 供應(yīng)商開發(fā)過程風(fēng)險/ 206
5. 3 供應(yīng)商合同風(fēng)險 207
5. 3. 1 合同擬定過程中的風(fēng)險 207
表5. 3-1 合同擬定過程中關(guān)注的風(fēng)險/ 211
5. 3. 2 合同簽署過程中的風(fēng)險 211
表5. 3-2 合同簽署過程中關(guān)注的風(fēng)險/ 213
5. 4 供應(yīng)商合作過程風(fēng)險 213
5. 4. 1 供應(yīng)風(fēng)險 214
表5. 4-1 供應(yīng)風(fēng)險的預(yù)防措施/ 215
5. 4. 2 成本風(fēng)險 215
表5. 4-2 成本風(fēng)險的預(yù)防措施/ 217
5. 4. 3 庫存風(fēng)險 217
表5. 4-3 庫存風(fēng)險的預(yù)防措施/ 219
5. 4. 4 其他風(fēng)險 220
表5. 4-4 不同付款節(jié)點匯兌損益對比/ 221
表5. 4-5 不同爭議解決類型對比/ 222
表5. 4-6 供應(yīng)商合作過程中的其他風(fēng)險/ 223


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